Avalon Restaurang & Bar

Nordisk mat med influenser och tekniker från hela världen

Mitt i centrala innerstaden och i ett av stans mest intressanta hotell är Avalon en upplevelse, oavsett om du väljer att ta en drink eller ett glas bubbel och spanar in folklivet på torget framför restaurangen eller väljer en avsmakningsmeny, oavsett om du sitter ute eller inne, checkar in för en natt eller slinker förbi.

I hjärtat av Göteborg ligger Avalon Restaurang & Bar. På Avalon serveras klassisk bistromat med rötterna i västkusten och influenser från den klassiska franska bistron i en modern tolkning. Dessutom är cocktailbaren något utöver det vanliga. Här finns även en festvåning och en spektakulär takterrass med pool som går att hyra. Under sommarsäsongen är uteserveringen en av de platserna i stan för möten med nära vänner. Noggrant utvald samtidskonst och fotografi på väggarna och en rad intressanta designmöbler skapar en spännande inramning som kanske leder till oväntade samtal under middagen.