Bhoga

Nordiska smaker styrda av den svenska naturen och årstiderna

Restaurang Bhoga serverar en modern nordisk matupplevelse från lokala producenter och gårdar. De olika menyerna förändras varje vecka och efter säsong, allt för att råvarorna ska vara de absolut bästa. Med en stjärna i Guide Michelin är det kan du vara säker på det.

En av de senaste lysande stjärnorna på den göteborgska kroghimlen. En krog som hela tiden flyttar fram sina gränser för att hitta smakupplevelser som man tar med sig länge. Här är råvarorna lokala och de absolut bästa, handplockade och varsamt tillagade. Serveras som menyer där fem, sju eller nio rätter harmoniera med varandra och ger en helhetsupplevelse tillsammans med noga utvalda drycker. För den som vill äta enstaka rätter finns det möjlighet att slinka in på drop-in.

• 

  Guide Michelin