Lisebergs Wärdshus

Lisebergs Wärdshus är en av Lisebergs absolut äldsta byggnader och sannerligen något alldeles speciellt. Allt i köket är tillagat med årstidens finaste råvaror och i största möjliga mån med ekologiskt och närproducerat som bas.

Experimentlustan är stor när menyerna komponeras. Här är det moderna smaker som presenteras i menyn, valet faller medvetet på de bästa råvarorna för årstiden, helst de ekologiska och närproducerade. Miljön är däremot historisk. Huset är en av nöjesparkens äldsta och som en liten påminnelse kan vi berätta att Liseberg öppnade sina portar redan 1923. När sommaren kommer slår man sig gärna ner på uteserveringen och njuter av mat, musik och kanske ett glas vin i eftermiddagssolen.