IDENTIFIERADE PROBLEM

• Mycket småsällskap gör det svårare att hantera helheten eftersom det försvårar placering och begränsar antalet platser.

• Risk för köbildning och trängsel vid ankomst / utsläpp.

• Risk för trängsel runt julborden.

• Risk för trängsel om många samtidigt skall gå på toaletter/rökpaus etc.

• Svårigheter att hålla gäster ifrån bardiskarna.

• Svårighet att få bärighet i kvällen.

ÅTGÄRDER INFÖR JULBORD SAMT KROGAR MED UNDERHÅLLNING

• Dela upp insläppet på flertalet slot-tider för att undvika trängsel och köbildning vid ankomst/hemgång.

• Ha en person i dörren som släpper in i mån av plats i garderoben.

• Avståndsmarkeringar i golvet vid entrén samt utanför (krogen ansvarar för hela kön).

• Skyltar i lokalen som uppmanar gästerna att hålla avstånd.

• Handsprit i garderoben, lokalen och på toaletten.

• Begränsa antalet platser för sällskap om 2 och styr istället mot större sällskap iden mån det går.

• Skicka välkomstmail till gästerna med information om hur vi hanterar social distansering. Uppmana att hålla slot-tiden som sällskapet är tilldelad.

• Sälj garderobsbiljetter i förväg – insläppet går snabbare.

• Visa gästerna direkt till bordet – inget stop i baren.

• Sälj dryckespaket i förväg – minskar spring i lokalen.

• Personalen informerar sina gäster tydligt att förbli sittande vid sin plats med undantag från att gå på toaletten – vilket bör ske när det inte är någon kö.

• Avståndsmarkeringar inne på/utanför toaletterna.

• För showkrogar: Förinspelad prata som spelas upp när gästerna satt sig samt innan showstart med uppmaning om: toalettbesök när det inte är kö, vid hemgång – rusa inte utan ha koll så det inte blir kö, att inte stå upp och dansa.

• Tar bort beställning vid bardiskarna för att undvika trängsel.

• Implementerar Trivec Buddy (app-beställning). Gästerna scannar QR-kod och gör själv beställning. Underlättar serveringen, bra service för gästerna, minimerar spring i lokalen.

JULBORD

• Avståndsmarkeringar i golvet runt hela julbordet.

• Alla går åt samma håll runt julbordet.

• Utöka antalet julbord för att undvika köer.

• Handsprit vid julborden.

• Antalet stationer till julbordet utökas, för att undvika köer.

• Anpassa tiderna för sittningarna så köbildning minimeras.

• Uppmana gästerna att kontrollera att det inte är kö vid omtag.

• Rekommendera gäster som är oroliga/riskgrupp att boka på måndag-onsdag – normalt färre gäster.

ÖVRIGT

• Gör en riskanalys inför varje kväll.

• Sällskap får sitta ihop, med social distansering mellan sällskapen dvs 1 meter.

• Sällskap som normalt umgås/jobbar ihop, t ex en avdelning, får sitta ihop dock max ca 20 personer.

• Sällskap i eget rum – fortfarande alltid social distans mellan sällskap enligt ovan.

• Ett sällskap från en buss räknas inte som ett och samma sällskap. Naturliga grupper är det såsom nära vänner, familj, avdelningskollegor som ses/umgås dagligen.